新湖南客户端6月22日讯（通讯员 何功专）6月20日，大盛镇召开推进农村集体用餐食品安全管理工作安排部署会。各村食品安全协管员及农村流动厨师共计62人参加会议。
会议组织各村食品安全协管员和流动厨师学习了食品安全相关法律法规及食品安全操作规程，要求农村集体聚餐举办者和承办者在举办前2天向举办地所在村（社区）报告举办者和承办者信息、聚餐地点、桌数、菜品等情况，并填写好《农村集体聚餐食品安全报告登记表》和《农村集体聚餐食品安全承诺书》，购买食品安全责任保险并统一报镇食安办备案。
下一步，大盛镇将积极联合市场监督管理部门，加强农村集体聚餐食品安全监管，努力为辖区群众营造一个良好、健康、安全的饮食环境，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
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来源：东安县融媒体中心
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